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フレイル予防｜頑張りすぎない食事のコツ
フレイル予防｜頑張りすぎない食事のコツ
フレイル予防では、 しっかり食べることが大切です。
しかし、 毎日の食事づくりを負担に感じることもあります。
「買い物が大変」 「料理をする気力がない」 「一人分を作るのが面倒」
そんなときは、 無理をして手作りにこだわる必要はありません。
大切なのは、 完璧な食事を作ることではなく、 食べ続けることです。
食事づくりが大変になることがあります
年齢を重ねると、 体力や気力の変化により、 食事づくりが負担になることがあります。
- 買い物に行くのが大変
- 台所に立つのが疲れる
- 一人分を作る気にならない
- 洗い物が面倒
- 食欲がわかない
これは特別なことではありません。 無理をしすぎない工夫が大切です。
手を抜くことは悪いことではありません
「ちゃんと作らなければ」と思うほど、 食事が負担になってしまうことがあります。
でも、 食べないよりも、 冷凍食品や惣菜、缶詰などを使って 何かを食べることの方が大切です。
毎日完璧な食事を続ける必要はありません。 できることから始めましょう。
上手に利用したい食品・サービス
食事づくりが大変なときは、 便利な食品やサービスを上手に利用しましょう。
- 冷凍野菜
- 冷凍魚
- カット野菜
- 缶詰
- レトルト食品
- 惣菜
- 宅配弁当
これらを使うことも、 大切な栄養管理のひとつです。
おかずは1日2回以上を目標に
ご飯やパンだけで済ませる食事が続くと、 たんぱく質が不足しやすくなります。
肉・魚・卵・大豆製品などのおかずを、 1日2回以上とることを目標にしましょう。
- 朝食に卵や納豆を足す
- 昼食に豆腐や魚の缶詰を使う
- 夕食に肉や魚のおかずを選ぶ
- 牛乳やヨーグルトを追加する
できる日は毎食、 難しい日は1日2回を目標にすると続けやすくなります。
食欲がないときの工夫
食欲がないときは、 一度にたくさん食べようとしなくても大丈夫です。
- 少量ずつ食べる
- 間食を活用する
- 牛乳やヨーグルトを飲む
- チーズや卵を追加する
- プリンやバナナなど食べやすいものを使う
少しずつでも、 エネルギーやたんぱく質を補うことが大切です。
一人で食べるのがつらいときは
一人で食べる食事は、 楽しみが少なくなり、 食事量が減ることもあります。
可能であれば、 家族や友人と食べる機会を作ったり、 地域の集まりやデイサービスなどを利用したりすることも方法のひとつです。
人とのつながりも、 フレイル予防の大切なポイントです。
持病や食事制限がある方へ
糖尿病、腎臓病、心臓病などで食事制限がある方は、 自己判断で食事内容を大きく変えないようにしましょう。
体重減少や食事量の低下が気になる場合は、 医師、管理栄養士、薬剤師へ相談してください。
気になる方へ
まとめ
フレイル予防の食事は、 頑張りすぎなくても大丈夫です。
- 手作りにこだわりすぎない
- 冷凍食品や惣菜も上手に使う
- おかずは1日2回以上を目標にする
- 食欲がないときは少量ずつ食べる
- 困ったときは相談する
大切なのは、 「完璧に作ること」ではなく、 「食べることを続けること」です。
