糖尿病×食事のセルフケアQ＆A

糖尿病の食事では、「これは食べてはいけない」と考えすぎるよりも、量・タイミング・バランスを整えることが大切です。

詳しく知りたい方はこちら

食事内容は、年齢・体格・活動量・治療内容によって異なります。迷う場合は、医師・管理栄養士・薬剤師へご相談ください。

果物は食べてもいいですか？

「糖尿病だから果物は食べてはいけませんか？」

患者さんからよくいただく質問です。

結論からいうと、果物は適量であれば食べても大丈夫です。

果物には、ビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれており、健康的な食生活の一部になります。

なぜ果物に注意が必要なの？

果物には果糖などの糖質が含まれています。

そのため、たくさん食べると血糖値の上昇や体重増加につながることがあります。

体によい食品でも、食べ過ぎには注意が必要です。

どのくらいなら食べていい？

目安としては、1日に片手にのる程度の量がよいでしょう。

• みかん：1個程度
• りんご：1/2個程度
• キウイ：1個程度
• バナナ：1本程度
• いちご：5〜10粒程度

（みかんを食べるなら、1日1個程度。この全部合計が1日分ではありません）

食べる量や回数は、体格や活動量、治療内容によって異なります。

ジュースは果物と同じ？

果物と果汁100％ジュースは同じではありません。

ジュースは食物繊維が少なく、短時間でたくさんの糖質を摂ることができます。

そのため、果物を食べる方が血糖値の急な上昇を抑えやすいと考えられています。

食べるタイミングは？

果物は食後のデザートとして適量を楽しむのがおすすめです。

間食として食べる場合も、量を決めて食べるようにしましょう。

まとめ

果物は糖尿病だからといって禁止する必要はありません。

• 果物は適量なら食べても大丈夫
• 食べ過ぎには注意する
• ジュースより果物がおすすめ
• 量を決めて楽しむ

糖尿病の食事は、特定の食品を禁止することではなく、全体のバランスを整えることが大切です。

ご自身に合った食事量について不安がある場合は、医師・管理栄養士・薬剤師にご相談ください。

糖尿病の食事 どれだけ食べていい？

「糖尿病だから、ご飯は減らした方がいいですか？」

「お腹いっぱい食べてはいけないのでしょうか？」

糖尿病と診断されると、食事の量について悩む方は少なくありません。

しかし、糖尿病の食事で大切なのは、単に食べる量を減らすことではありません。

まずは「主食・主菜・副菜をそろえること」と、「食べ過ぎないこと」を意識してみましょう。

まずは食事のバランスを整えましょう

健康的な食事の基本は、

• 主食（ご飯・パン・麺）
• 主菜（肉・魚・卵・大豆製品）
• 副菜（野菜・きのこ・海藻）

をそろえることです。

糖尿病だから特別な食事が必要というわけではありません。

家族みんなにもおすすめできる健康的な食事が基本になります。

ご飯は食べてはいけない？

ご飯やパン、麺類などの主食は、体を動かすための大切なエネルギー源です。

糖尿病だからといって、ご飯を完全にやめる必要はありません。

大切なのは、「食べないこと」ではなく、「食べ過ぎないこと」です。

極端な制限ではなく、自分に合った量を続けることを目指しましょう。

量に迷ったら「手ばかり」を活用してみましょう

食事量を毎回量るのは大変です。

そんな時は、自分の手を目安にする「手ばかり」が参考になります。

• 握りこぶし1個分程度：主食
• 手のひら1枚分程度：主菜
• 両手いっぱい程度：副菜

自分の手の大きさに合わせて考えられるため、特別な道具がなくても取り組みやすい方法です。

ただし、必要な量は年齢や体格、活動量によって異なりますので、あくまで目安として活用してください。

腹八分目を目安に

どんなに体によい食事でも、食べ過ぎてしまうと体重増加や血糖値の上昇につながることがあります。

「もう少し食べられそうかな」

と思うくらいの腹八分目を目安にしてみましょう。

また、ゆっくり食べることや、よく噛むことも食べ過ぎを防ぐ助けになります。

1回の食事で決まるわけではありません

糖尿病の食事というと、「毎食完璧にしなければいけない」と考えてしまう方もいます。

しかし、1回の食事だけで健康状態が決まるわけではありません。

外食や旅行、家族や友人との食事などで、いつもより食べ過ぎてしまう日もあるでしょう。

そんな時は、「食べ過ぎてしまった」と落ち込む必要はありません。

次の食事で野菜を増やしたり、間食を控えたり、少し体を動かしたりすることで調整できます。

大切なのは、1回ごとの食事ではなく、1日単位、1週間単位で食事のバランスを考えることです。

無理なく続けられる食事こそが、健康づくりへの近道です。

まとめ

糖尿病の食事は、「何を食べてはいけないか」を考えるよりも、「どのような食事を続けるか」を考えることが大切です。

• 主食・主菜・副菜をそろえる
• 量に迷ったら手ばかりを活用する
• 腹八分目を心がける
• 1日・1週間単位で考える

まずはできることから始めてみましょう。

今日の食事に野菜のおかずを1品追加するだけでも、大切な一歩です。

食事について不安なことがあれば、医師・管理栄養士・薬剤師へお気軽にご相談ください。

1. ホーム
2. 病気と薬物治療
3. 糖尿病

糖尿病だから、ご飯は食べてはいけない？

「糖尿病と診断されたから、ご飯をやめた方がいいですか？」 という質問を受けることがあります。

しかし、糖尿病の食事で大切なのは、単に食べる量を減らしたり、ご飯をやめたりすることではありません。

無理な制限ではなく、食事の内容や食べ方を整えることが大切です。

糖尿病の食事は特別な食事ではありません

糖尿病の食事というと、

• ご飯は食べてはいけない
• 甘いものは一切禁止
• 好きなものは食べられない

というイメージを持つ方もいます。

しかし実際には、糖尿病の食事は家族みんなにもおすすめできる健康的な食事です。

まず整えたい3つのポイント

① 3食を規則正しく食べる

朝食を抜くと、お昼や夕食で食べ過ぎてしまい、血糖値が大きく変動しやすくなります。

できるだけ毎日同じ時間帯に食事をとるようにしましょう。

② 主食を抜き過ぎない

ご飯・パン・麺などの主食は体に必要なエネルギー源です。

糖質を完全になくすのではなく、自分に合った量を続けることが大切です。

③ 主食・主菜・副菜をそろえる

健康的な食事の基本は、

• 主食（ご飯・パン・麺）
• 主菜（肉・魚・卵・大豆製品）
• 副菜（野菜・きのこ・海藻）

をそろえることです。

血糖値が気になる方の食べ方の工夫

• 野菜をしっかり食べる
• ゆっくり食べる
• よく噛む
• 夜遅い食事を減らす
• 甘い飲み物を控える

特別な食品を購入するよりも、まずは毎日の食習慣を見直すことが大切です。

間食は絶対にダメ？

間食そのものが悪いわけではありません。

ただし、何となく食べ続ける習慣は、血糖値や体重に影響することがあります。

量や回数を決めて楽しむことが大切です。

まとめ

糖尿病の食事は、「食べないこと」ではなく「整えること」が大切です。

• 3食を規則正しく食べる
• 主食を抜き過ぎない
• 主食・主菜・副菜をそろえる
• ゆっくりよく噛んで食べる
• 甘い飲み物を控える

無理な我慢ではなく、続けられる工夫を少しずつ取り入れていきましょう。

食事について不安なことがあれば、お気軽に医師・管理栄養士・薬剤師へご相談ください。

糖尿病の食事｜まず何を食べればいい？

「糖尿病と言われたけれど、何を食べればいいの？」
「ご飯は食べてはいけないの？」

そんな疑問を持つ方も少なくありません。

糖尿病の食事で大切なのは、特別な食品を食べることではなく、毎日の食事のバランスを整えることです。

基本は「主食・主菜・副菜」

健康的な食事の基本は、次の3つをそろえることです。

• 主食：ご飯・パン・麺類など
• 主菜：肉・魚・卵・大豆製品など
• 副菜：野菜・きのこ・海藻など

これは糖尿病の方だけでなく、家族みんなにおすすめできる食事の基本です。

🍚 主食：エネルギーのもと

主食は、体を動かすためのエネルギー源です。

• ご飯
• パン
• 麺類

糖尿病だからといって、主食を完全にやめる必要はありません。
大切なのは、自分に合った量を続けることです。

🐟 主菜：体をつくる材料

主菜は、筋肉や体をつくる材料になります。

• 肉
• 魚
• 卵
• 大豆製品

筋肉量を維持するためにも大切な食品です。

🥗 副菜：体の調子を整える

副菜は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を補う役割があります。

• 野菜
• きのこ
• 海藻

食物繊維は、食後の血糖値の上昇を緩やかにする助けにもなります。

最初から完璧を目指さなくてOK

理想は、毎食「主食・主菜・副菜」をそろえることです。

でも、最初から完璧にしようとすると続けるのが大変です。

まずは、今日の食事に

「野菜のおかずを1品増やす」

ことから始めてみましょう。

コンビニでも組み合わせできます

忙しい日でも、コンビニで主食・主菜・副菜をそろえることができます。

• 🍙 おにぎり：主食
• 🐟 サラダチキン・ゆで卵・焼き魚：主菜
• 🥗 サラダ・野菜のおかず：副菜

無理なく続けられる形で、食事のバランスを整えていきましょう。

まとめ

糖尿病の食事は、特別な食事ではありません。

まずは、

• 主食
• 主菜
• 副菜

を意識してそろえることから始めてみましょう。

完璧を目指す必要はありません。
今日の食事に副菜を1品追加するだけでも、大切な一歩です。

食事について不安なことがあれば、医師・管理栄養士・薬剤師へお気軽にご相談ください。

※本ページは一般的な情報です。治療中の方は、主治医や管理栄養士の指導を優先してください。